賣場(chǎng)空間設(shè)計(jì)原則

2015-11-26 16:42:09

一、辦公室設(shè)計(jì)原則是：

1、部門的成功率=銷售空間

一個(gè)部門在商場(chǎng)空間所顯示的銷售量=他的業(yè)績。一個(gè)部門與其他部門所占的空間相同，但銷售情況好于其他部門。那么他的業(yè)績就好于其他部門。相反，空間很大，銷售不理想，就要逐步減少空間，而銷售好的逐步增加空間。

2、顧客流量最大化

商場(chǎng)裝飾設(shè)計(jì)盡量增加客流量，把能夠吸引顧客的兩個(gè)部門盡量分開，將其他部門安排在他們中間以增加客流量。

3、有邏輯性和戰(zhàn)略性地給部門定位

將毛利比較高、銷售額比較好的部門擺在最醒目的位置。如：成衣部毛利比較高，就可以給予他比較大的空間和比較醒目的位置。

4、商品交叉擺放

有些商品的擺放需要與其他相關(guān)的商品放在一起，才能拉大銷售。如：酒瓶起子和酒類商品擺在一起，它的銷售會(huì)更好。

二、商品陳列圖

商品陳列圖是商品中列的分布設(shè)計(jì)。是商品在貨架上位置的設(shè)計(jì)。商品陳列圖由采購員在電腦上完成，而商場(chǎng)運(yùn)營部門可提出一些合理建議，協(xié)作采購員來完成。

商品陳列圖的作用就是給商品一個(gè)專業(yè)化的陳列，不同的銷售量的商品有著不同位置，不能隨意擺放，以方便顧客購買。

商品陳列圖的優(yōu)勢(shì)：

1、是商品庫存的衡量尺度。

每個(gè)商品都有自己的“家”，一旦缺貨一般不拿其他商品添補(bǔ)，便于發(fā)現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。

2、是商品成效的衡量尺度。

通過陳列圖可有效地提高銷售量。通過商品銷售額和毛利等因素來確定商品的位置。采購員設(shè)計(jì)出陳列圖后，要經(jīng)常分析、查詢銷售情況，根據(jù)銷售量、供應(yīng)商的供貨情況、商品周轉(zhuǎn)率來調(diào)整每種商品的空間位置大小。銷售好的可適當(dāng)增加空間，相反則適當(dāng)減少空間。

3、商場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化

一份商品陳列圖是一個(gè)商場(chǎng)商品的擺布，連鎖企業(yè)的每個(gè)店鋪按這個(gè)圖同意擺布。如果采購員要改變陳列圖，每個(gè)商場(chǎng)的陳列也隨之變化，使商場(chǎng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

三、商品預(yù)算

1、銷售額和毛利的預(yù)算

商品預(yù)算主要是銷售額和毛利的預(yù)算，是根據(jù)上一年的銷售情況按一定的增長幅度訂出的目標(biāo)。

2、商品種類的混合

高毛利和低毛利商品的混合搭配比例多少直接影響這個(gè)部門和整個(gè)商行的預(yù)算。大家都知道低毛利的商品通常好銷于高毛利的商品，但是最終衡量業(yè)績表現(xiàn)是多少毛利率。因此要合理地安排高低毛利的比例，以達(dá)到預(yù)算的目的。

3、從下而上的方法

商品預(yù)算的計(jì)劃從下而上訂出。采購員和部門采購經(jīng)理一起制定采購員的商品預(yù)算目標(biāo)，部門采購經(jīng)理和采購總監(jiān)一起制定部門采購經(jīng)理的目標(biāo)；采購總監(jiān)的目標(biāo)是總監(jiān)與有關(guān)部門一起制訂。從下而上，每個(gè)人都有自己的目標(biāo)，就需要分析是何種原因造成的，看看哪些地方需要改進(jìn)，通過商品預(yù)算來提高我們的工作效率。

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